Así elaboramos nuestros panes de: Pan de 7 Cereales, Pan de Chía, Pan de Quinoa, Pan de Espelta, Pan Artesano Gallego, Pan de Espiga de Maíz, Pan Moreno, Rosca Gallega… y nuestra Bica Mantecada Gallega de Proceso Tradicional.
Atlático Diarios se hace eco de nuestra iniciativa solidaria de nuestro regalo sorpresa de nuestros roscones. Además de los premios que se donarán como comida , se donará el 5% de lo recaudado en campaña y que junto a los bonos serán entregados a la oenegé Cáritas de Gondomar y Baiona así como al Banco de Alimentos Municipal de Nigrán.. Read more
Nos vamos de fiesta TVE. Arribada Baiona Tu Pana. Tarta de Sarmiento.
Os dejamos un artículo publicado en la Voz de Galicia donde publican un amplio reportaje de nuestro Pan de Clérigos. Postres del Nuevo Mundo. Baiona recupera después de 500 años el Pan do Forno dos Clérigos, el cual se caracteriza por el sabor de la castaña y una textura apelmazada, siendo la mejor forma de degustarlo como acompañamiento de carnes… Read more
Faro de Vigo ha realizado un artículo sobre nuestro pan do Forno dos Clérigos rescatado por TuPana Obrador, en colaboración con el historiador Anxo Rodríguez Lemos. TuPana Obrador ha recuperado la receta y su preparación. Sus ingredientes son cereales ecológicos y molidos en piedra. Los ingredientes son masa madre de centeno, agua, sal y harinas de trigo duro -conocida como.. Read more
Atlántico diario se hace eco de la venta de nuestro pan a Barcelona para pan tumaca y de las sorpresas de dinero en efectivo de nuestros roscones de reyes. Nigrán exporta pan gallego a Barcelona para “pan tumaca” Una panadería de Nigrán, reparte 5.000 euros en billetes en los roscones de las fiestas navideñas. Los de Nigrán son roscones con.. Read more
TuPana, se ha encargado de la preparación de una inmensa empana de 3x4m y de 80 kgs de peso para el Centenario del peregrinaje de la Parranda de San Pedro a Morgadáns, donde acudieron más de 800 personas a la popular “Parranda de San Pedro” en su caminata número 100 desde A Ramallosa a Morgadáns (Gondomar) para festejar el San.. Read more
Hemos elaborado una empada de unos 80 kg de peso para La Parranda de San Pedro celebra este año su 100 aniversario, la empada está elaborada con carne, bacalao, zorza, pulpo y pollo.
El periódico local, Faro de Vigo, se hace eco de nuestra expansión a nivel internacional. En dicho artículo publica el envío de 23.000 barras de pan que hemos enviado a un complejo hotelero en la isla caribeña de Aruba, cadena que además posee establecimientos en Venezuela, México, República Dominicana, o Isla Margarita, entre otros países del entorno.